This is default featured slide 1 title

This is default featured slide 2 title

This is default featured slide 3 title

This is default featured slide 4 title

This is default featured slide 5 title

Dla kogo przeznaczone są produkty bezglutenowe?

Oferta produktów spożywczych dostępnych w sklepach stale się poszerza. Korzystają na tym klienci, którzy mając wielki wybór, mogą urozmaicać swój jadłospis. Różnorodność to podstawa zdrowej diety, bo dzięki niej o wiele łatwiej jest dostarczyć organizmowi wszystkich składników odżywczych. Wiele osób w trosce o siebie unika spożywania żywności wysoko przetworzonej, zastępując ją zdrowszymi odpowiednikami, których w sklepach jest coraz więcej. Dużym zainteresowaniem cieszą się produkty bezglutenowe oraz takie, które zawierają składniki korzystnie wpływające na zdrowie (błonnik, siemię lniane czy nasiona chia). Niektóre osoby wykluczają gluten z jadłospisu, nawet wtedy, gdy są zupełnie zdrowe, uważając na przykład, że taki krok pozwoli im zrzucić zbędne kilogramy. Tymczasem nie zawsze istnieje taka potrzeba. Żywność bezglutenowa przeznaczona jest dla konkretnej i dosyć wąskiej grupy osób. Zaliczają się do niej chorzy na celiakię oraz wszyscy, którzy mają alergię na gluten lub nietolerancję tego składnika.

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Które produkty bezglutenowe są zdrowe?

Rosnące zainteresowanie zdrowym stylem życia sprawia, że klienci chętnie urozmaicają swoja dietę, sięgając po wartościowe produkty spożywcze. Coraz więcej osób czyta etykiety na zakupach i wybiera żywność z jak najkrótszą listą składników. Producenci wychodzą naprzeciw oczekiwaniom klientów, rozszerzając swój asortyment. Uwzględniają nawet potrzeby osób chorych, które ze względów zdrowotnych muszą wykluczyć z jadłospisu pewne składniki. Chodzi tu przede wszystkim o gluten. Od pewnego czasu w sklepach bardzo łatwo jest znaleźć produkty bezglutenowe, co cieszy zwłaszcza osoby chorujące na celiakię. Jednak po pieczywo, mąki, makarony czy dania gotowe bez glutenu coraz częściej sięgają również pozostali, wierząc, że dzięki takiej decyzji odzyskają szczupłą sylwetkę lub poczują się lepiej. Wśród produktów bezglutenowych wiele jest takich, które trudno nazwać zdrowymi ze względu na zbyt długą listę sztucznych dodatków. Chcąc o siebie zadbać, można wybierać żywność bez glutenu, ale jak najmniej przetworzoną.

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Produkty bezglutenowe- czy to dobry wybór?

Zdrowa dieta wymaga pewnych poświęceń, jednak niektórzy posuwają się za daleko i w trosce o siebie unikają zbyt wielu produktów spożywczych. Taka decyzja wynika często z przekonań, które nie mają żadnego uzasadnienia. Gdy ktoś twierdzi, że dzięki eliminacji glutenu z diety pozbył się zbędnych kilogramów, wiele osób również postanawia spróbować schudnąć dzięki tej metodzie. Jednak oprócz chorych na celiakię, mało kto wie tak naprawdę, na czym polega dieta bezglutenowa i jakie są wskazania do jej stosowania. Stosując ten model żywienia, trzeba wyłączyć z jadłospisu żywność stanowiącą źródło glutenu. Wbrew pozorom jest jej bardzo dużo. To nie tylko chleb, makaron, pierogi czy drożdżówki, ale również niektóre wędliny, jogurty, lody, sery i wiele innych. Osoby na diecie mają do dyspozycji coraz łatwiej dostępne produkty bezglutenowe. W przypadku celiakii to jedyna opcja. Z pewnością jednak osoby zdrowe nie powinny rezygnować z tego, co mogą jeść, na rzecz gotowej żywności bezglutenowej, która zawiera wiele zbędnych dodatków.

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Jak wybrać zdrowe produkty bezglutenowe?

Celiakia to choroba, której nie da się wyleczyć, zażywając tabletki. Jedyny sposób na dobre samopoczucie stanowi ścisła dieta, której zaleceń pacjent musi przestrzegać całe życie. Nawet małe błędy żywieniowe lub śladowe ilości glutenu w jadłospisie przyczyniają się do pogorszenia stanu zdrowia. Nie ma przesady w stwierdzeniu, że współcześnie o wiele łatwiej żyje się osobom chorym. O ile w przeszłości trzeba było poczynić wiele starań, aby kupić chleb czy mąkę bezglutenową, dzisiaj produkty te dostępne są w prawie każdym sklepie. Co więcej, z miesiąca na miesiąc asortyment tego rodzaju żywności poszerza się. Na zakupach trzeba jednak uważnie czytać etykiety, bo bardzo łatwo jest trafić na produkty bezglutenowe pełne dodatków takich jak konserwanty czy polepszacze smaku. Ze względu na wartości odżywcze warto kupować naturalne jedzenie. Do naturalnych produktów niezawierających glutenu zaliczają się między innymi: kukurydza, ryż, amarantus, orzechy, fasola, jajka, świeże ryby i mięso, mleko, owoce i warzywa.

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn
error: Content is protected !!